(资料图)
. 天津北方网讯:以“炒货”闻名的静海区王口镇开发出爆米花新产品,让炒货“淡季”热了起来。
. 今年3月,静海区王口镇新引进了爆米花生产线。这周,车间里正在生产一笔5吨的订单,供给山东的客户。作为全国闻名的“炒货之乡”,王口镇有200多家炒货企业,占据了全国三成以上的市场份额。可炒货是季节性食品,每年秋冬才是生产销售的旺季,往年夏天,效益只有冬天的十分之一。为了让夏季市场也能旺起来,静海区商务部门从去年就开始到各商场、超市。做市场调研。工作人员发现,爆米花类零食卖的很好,而生产企业大多在南方。
. 了解了这些信息后,有着近20年炒货生产经验的华府园食品有限公司,就希望建立爆米花生产线。在区里的帮助下,企业跟中国农业大学合作,建立起研发实验室,很快掌握了爆米花生产的关键技术,还开发出了不少新品。
. 现在,企业生产的爆米花已经进入了北京、天津、山东的商超。这种大瓶装米花,成了“网红”爆款,每个月都要加单。7月份,企业就专门为这款单品新开了一条产线。短短4个月,“王口爆米花”的市场占有率已经排到了全国前五位,生产淡季成了采购旺季。(津云新闻编辑李彤)
关键词: